Tél Indiában

A pénteki ebéd után kérdezték Sándortól a kollégái, hogy kér-e egy kis frissítőt. Amikor igent mondott, behívták az  irodaszolgát és hosszan magyaráztak neki.  Kis idő múlva behoztak egy ökölnyi csomagot, ami egy megbarnult levélbe tekert valamit…

Baromfibolt Atul mutatta út közben, hogy hol lehet friss csirkét venni. Sándor egyik kollégája mesélte (aki 3 évig élt Punéban), hogy ezek a csirkék valóban frissek. Elvágják a nyakukat és a kezedbe nyomják, hogy vigyed. A kép bal oldalán egy gumijavító, mellette pedig a friss…

Ma az Auchan-ban vásároltunk. Már a parkolás se ment simán, ketten-hárman magyaráztak valamit, hogy nem jó helyen állunk, odajöttek, hadonásztak, végül maradtunk az eredeti parkolóhelyen. Az áruházban kérdeztem egy eladótól, hogy van-e rák (crabs). Mutogatott a hűtőpultra, hogy…

Lassan itt is kialakul a napi rutin. Miután a sofőr elviszi Sándort dolgozni, visszajön értünk és megyünk vásárolni. Maradt ez az angolul rosszul beszélő sofőr (Atul a neve), de annyira megbízható és udvarias, hogy nagyon megkedveltük. Szegény annyira igyekszik, minden nap…

Nagyon sok apróság van itt Indiában, ami kényelmetlenné teszi az életet.  Az egyik a víz: a csapból sárga és büdös víz folyik. Noéminek, fogmosáshoz, főzéshez a konyha falára szerelt víztisztító vizét használjuk, de fürdéshez, mosogatáshoz marad a csapvíz. A WC…

Tegnap főzés előtt derült ki, hogy nincs itthon hagyma. Sagnita felajánlotta, hogy leszalad a sarki kis boltba hagymát venni és beszerez még néhány fűszert is. Felbátorodtam, és mondtam neki, hogy lemegyünk vele mi is. Megszokhatatlan ez a kosz és káosz. Az utca másik oldalán nagy…

Sagnita zöldséges rizse nagyon ízlett nekünk és szinte az összes hozzávaló beszerezhető otthon is.  Hozzávalók 4 személyre: kb. 20-25 dkg rizs1 kis répa1 marék zöld bab1 marék zöldborsó (konzerv is jó)2 kis lilahagyma2 paradicsom1/2 gyömbér (itt elég kicsik a…